210131 IG QA小教室6 -礦物質生理功能:鐵-01

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👨‍⚕️ 【鐵】幫助正常紅血球的形成!

是人體必需的微量營養素,適度搭配含 #維生素C 的食物,能幫助鐵質的吸收喔!

 

👨‍🏫

#生技先生小教室

#礦物質 生理功能:#鐵

✔️有助於正常 #紅血球 的形成

✔️構成血紅素與肌紅素的重要成分

✔️有助於 #氧氣 的輸送與利用

 

👨‍⚕️常見缺乏鐵的症狀:

疲勞、臉色蒼白、頭暈、貧血、毛髮易脆及脫落、指甲呈湯匙狀或有縱向凸起等。

 

⚠️根據第八版國人營養素參考攝取量(公告):

一般成年女性每日建議量為1️⃣5️⃣mg(毫克),成年男性為1️⃣0️⃣mg(毫克)。

 

👨‍⚕️你知道了嗎‼️

 

資料來源:

1. 衛生福利部食品藥物管理署

2. 衛生福利部國民健康署

 

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