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👨⚕️補 #鈣 就要多喝大骨湯嗎?
No‼️大骨湯的鈣質微乎其微,還可能因而攝取過多的脂肪及重金屬,影響孩童生長。
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#生技先生小教室
補充 #鈣質 應從幾點著手:
✔️均衡飲食:
鮮乳、起司、黑芝麻、小魚乾、傳統豆腐、深綠色蔬菜,如:地瓜葉、莧菜等,都含有豐富的鈣。
✔️多曬太陽:
刺激身體製造 #維生素D,可促進腸胃吸收鈣質的效率。
✔️多運動:
也可以增加骨質密度,強化骨骼。
✔️少喝碳酸飲料:
碳酸飲料含磷量高,飲用過多血液中磷的濃度升高,人體就會將儲存在骨骼中的鈣釋出,以保持鈣、磷比例的平衡,長期可能會引發骨鈣不足和骨質流失的問題。
👨⚕️你知道了嗎‼️
資料來源:
1. 衛生福利部食品藥物管理署
2. 衛生福利部國民健康署
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