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👨‍⚕️補 #鈣 就要多喝大骨湯嗎?

No‼️大骨湯的鈣質微乎其微,還可能因而攝取過多的脂肪及重金屬,影響孩童生長。

 

👨‍🏫

#生技先生小教室

 

補充 #鈣質 應從幾點著手:

 

✔️均衡飲食:

鮮乳、起司、黑芝麻、小魚乾、傳統豆腐、深綠色蔬菜,如:地瓜葉、莧菜等,都含有豐富的鈣。

 

✔️多曬太陽:

刺激身體製造 #維生素D,可促進腸胃吸收鈣質的效率。

 

✔️多運動:

也可以增加骨質密度,強化骨骼。

 

✔️少喝碳酸飲料:

碳酸飲料含磷量高,飲用過多血液中磷的濃度升高,人體就會將儲存在骨骼中的鈣釋出,以保持鈣、磷比例的平衡,長期可能會引發骨鈣不足和骨質流失的問題。

 

👨‍⚕️你知道了嗎‼️

210130 IG QA小教室5 -礦物質生理功能:鈣1-01

 

資料來源:

1. 衛生福利部食品藥物管理署

2. 衛生福利部國民健康署

 

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